![]() |
Szwecja / Nowiny / ... | ![]() |
|
Poniedziałek, 13 kwietnia 2020 r. 00166 Szwedzka WielkanocŚwięta Wielkiej Nocy obchodzone są w Szwecji od roku 1844, od wprowadzenia tu kalendarza gregoriańskiego. Do roku 1968 Wielkanoc miała wyraźnie chrześcijański charakter. Potem w obchody świąteczne zaczęły się wkradać neopogańskie tradycje. WiedźmyDo najpopularniejszych pogańskich tradycji należą Påskkärringar – wielkanocne wiedźmy. Påskkärringar to czarownice, które nocą w Wielki Czwartek lecą na miotle na Łysą Górę (Blåkulla) by tam odprawiać swoje czarne obrzędy. Z tej ludowej opowieści powstała tradycja biegania po domach dziewczynek przebranych za wiedźmy i domagających się słodyczy. Tradycyjne zawołanie to „Bus eller gudis” – Psoty lub cukierki. Cichy TydzieńWielki Tydzień nazywany jest w Szwecji „Cichym tygodniem”, poszczególne jego dni: Niebieski poniedziałek, Biały wtorek, Dzwonna środa (Dymmelonsdagen; dymmel=serce dzwona) – tego dnia wymieniano serca dzwonów na drewniane. Kolejne dni to: Czwartek oczyszczenia (Skärtorsdagen), Długi piątek (Långfredagen) oraz Wigilia wielkanocna – sobota. Wielki Piątek jest w Szwecji dniem wolnym od pracy. Postu przed Wielkanocą praktycznie nie ma, więc świętowanie na całego zaczyna się już w czwartek po południu. PotrawyJajka należą również w Szwecji do głównych potraw wielkanocnych. Spożywa się też szynkę, która stanowi główną potrawę bożonarodzeniowego menu. Szynkę spożywaną podczas Świąt Wielkanocnych nazywa się nawet Julskinka (Jul=Boże Narodzenie), a nie wielkanocną. Coraz częściej na wielkanocnych stołach pojawiają się potrawy z ryb – śledź, łosoś, pikling itp. Popularność zyskuje też baranina.
|
![]() |
|
|
![]() |
|||
Szwedzki stół wielkanocny |
|||
NapójTradycyjnym napojem (bezalkoholowym) jest Påskmust, taka przeróbka z Julmust. Must to tradycyjny, świąteczny napój, spożywany głównie podczas Świąt Bożego Narodzenia – po szwedzku "Jul" – ale także podczas Wielkanocy, zwanej tutaj Påsk. Recepta jest na ogół taka sama. Napój wylansował Harry Roberts w 1910 roku. Chciał on zaproponować bezalkoholową alternatywę dla królującego w Szwecji piwa. Must przypomina nieco Coca-Colę i jest też jej największym konkurentem. W okresie Świąt sprzedaż Coca-Coli spada w Szwecji aż o 50%. Każdego grudnia Szwedzi wypijają około 45 milionów litrów Julmustu. Dodatkowe 10 mln litrów wypijają na Wielkanoc. |
|||
SłodyczeTo największy chyba symbol Wielkanocy, większy może od jajek. Zresztą połączono tutaj te dwa symbole w jeden. Cukierki i pralinki serwuje się tutaj w papierowych pojemnikach w kształcie... jaja. Påskägg – Wielkanocne „jajko” wypełnione słodyczami OzdobyWielkanocnym kolorem w Szwecji jest kolor żółty. Żółte firanki, żółte obrusy, żółte koszule. Dodatkowo w wazonach stoją brzozowe gałązki ozdabiane żółtymi piórami, watą lub kolorowymi kawałkami papieru. |
![]() |
||
|
|||
|
|||
Bezpośredni link do tej strony, poleć znajomym: http://szwecja.net/NOW/fs-now/2020/Wielkanoc.html |
|||
![]() |
|||
|